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Mousse de menthe

Des petites verrines light à la menthe, ça vous tente ??

Dessert
3 parts
1 heure
moyen
51 Kcal
Mousse de menthe
  • (4/5 - 1 vote)
  • 14
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Ingrédients

3

Préparation

  • Monter le blanc d'oeuf en neige ferme avec une pincée de sel.
  • Battre le fromage blanc avec la crème fraiche, l'édulcorant, la menthe
  • Ciselée et l'agar agar.
  • Incorporer le blanc en neige. Verser dans des verrines et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
    Au moment de servir, râper le chocolat sur les mousses.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 51Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 2.1g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)

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