1 lavez les fraises puis équeutez-les. mixez-les avec le jus de citron. montez les blancs en neige ferme, ajoutez le sucre en pluie,tout en fouettant vivement.
2 fouettez le fromage blanc dans un saladier avec la moitié du coulis de fraises. incorporez les blancs montée et répartissez dans des coupes.garnissez du reste de coulis ou de fraises entière.
Commentaires des membres:
Je l'ai souvent faite c'est délicieux et pour les plus gourmands on peut aussi ajouter ou remplacer par du mascarpone ! servir bien frais
Pour les gourmands facile et rapide merci,
Sa parait tres bon je vais esseyer aujourd hui meme
MERCI TRES FACILE
Pas assez de précision dans les étapes à suivre. Faut il mettre cette mousse au frigo?
Dommage car j'aurais bien voulu la réalisée.