MUFFINS AUX FRAISES FRAÎCHES

Name: Muffins aux fraises fraîches
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 1 tasse (250 ml) yogourt nature; ¼ tasse (60 ml) huile de canola (ou autre huile neutre); 1 ¾ tasse (210 g) farine tout usage; 1 cuillère thé (5 ml) bicarbonate de soude; ¾ tasse (150 g) sucre; ½ cuillère à thé (2 ml) de sel; 2 tasses (500 ml) de fraises fraîches coupées en gros quartiers

Dessert

3 parts

12 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 oeuf
1 tasse (250 ml) yogourt nature
¼ tasse (60 ml) huile de canola (ou autre huile neutre)
1 ¾ tasse (210 g) farine tout usage
1 cuillère thé (5 ml) bicarbonate de soude
¾ tasse (150 g) sucre
½ cuillère à thé (2 ml) de sel
2 tasses (500 ml) de fraises fraîches coupées en gros quartiers

Préparation

Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Battre au fouet l’œuf, le yogourt et l'huile.
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude tamisés, le sucre et le sel.
Mélanger pour humecter seulement.
Ajouter les fraises en pliant avec une spatule.
Répartir dans un moule à muffins régulier graissé, remplir au 2/3 et faire cuire 15-20 minutes.

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