Muffins aux graines de tournesol, courgettes et carottes
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Muffins santé avec des graines de tournesol et de la farine intégrale
Ingrédients
12
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Muffins courgette chèvre
Préparation
Préparation15 min
Cuisson25 min
- Préchauffer le four à 375 F (190 C)
- Dans un bol, mélanger l’huile de canola, le yogourt, les oeufs et l’extrait de vanille. Ajouter les carottes et les courgettes râpées, ainsi que les graines de tournesol. Continuer à mélanger et ajouter le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle. À la fin, incorporer la farine et mélanger pour obtenir une pâte uniforme.
- Cuire pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les muffins deviennent dorés. Servir chaud ou à la température de la pièce
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