Nega maluca, le meilleur gâteau au chocolat brésilien !

Préparation

• 
  Pour le gâteau : Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, battre les œufs et le sucre ensemble.
• 
  Une fois que le mélange est homogène, ajouter le cacao en poudre, l'huile et l'eau chaude. Mélanger à nouveau.
• 
  Ajouter la farine et la levure.
• 
  Verser la pâte dans le moule beurré au préalable.
• 
  Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C, entre 30 et 40 minutes (plantez une lame de couteau ou un cure-dents pour vérifier la cuisson).
• 
  Glaçage de brigadeiro :
  Dans une casserole et à feu moyen, mélanger d'abord le lait et le cacao.
• 
  Ajouter ensuite le lait concentré sucré et le beurre.
• 
  Mélanger constamment, jusqu'à ce que cela épaississe légèrement, entre 10 et 15 minutes.
• 
  Verser le glaçage encore chaud sur le gâteau.
• 
  C'est prêt. Bon appétit!