Oeufs à la neige à la crème pistache

Oeufs à la neige à la crème pistache
Dessert
4 parts
moyen
1 heure

Ingrédients

4

Pour 4 personnes :

pour les îles flottantes:

La crème anglaise :

Le caramel :


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Préparation

Préparation30 min
Cuisson30 min


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Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Alsace Muscat vendanges tardives (Alsace, Blanc)
Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Commentaires

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lynda59153
lynda59153, 09/01/2014

Miam, miam, excellente recette que j'ai réalisée sans attendre,quand je l'ai vue apparaître dans PtitChef, car c'est un dessert délicieux, avec une magnifique présentation, et qui à conquis mes convives du fait de sa légèreté. 20/20, +++. Merci et félicitation. (-:

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