Orange, banane et chocolat... se déguisent en gâteau basque !

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Dessert
8 parts
Difficile
1 h 20 m

Ce gâteau peut être servi en dessert ou à l'heure du goûter, accompagné d'un café ou d'un thé !


Ingrédients

8

Pour la pâte sablée à l'orange :

Pour la crème pâtissière :

Pour la garniture de banane :

Pour la dorure :


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Gâteau basque, la recette expliquée en détails


Préparation

Préparation50 min
Cuisson30 min


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Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Muscat de Beaumes-de-venise (Vallée du Rhône, Blanc)
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)

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