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Panacotta à la réglisse

Alors, on se lance, très simple de créer une panacotta parfumée, il n'y a que le sucre à rajouter par petites touches pour trouver la bonne dose.

Dessert
4 parts
20 min
5 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.99 (0.75€/part)

Préparation

  • Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.
  • Faire bouillir la crème liquide avec la poudre de réglisse et le sucre.
  • Dès l'ébulition, filtrer rapidement (non obligatoire mais certains fils de réglisse subsistent).
  • Ajouter la gélatine dans le liquide très chaud, et fouetter vivement jusqu'à dissolution complète.
  • Verser dans 4 verrines. Réfrigérer pendant plusieurs heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 436Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 40.6g
  • Gras sat.: 28.9g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)


Questions:


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