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PANDORO ou ÉTOILE de NOËL ITALIENNE

Name: Pandoro ou étoile de noël italienne
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 g de farine; 2 cuillères à café de levure de boulanger lyophilisée ou 10 g de levure fraîche; 50 g d'eau tiède; 2 oeufs entiers; 130 g de farine; 40 g de sucre en poudre; 40 g de beurre à température ambiante; 270 g de farine; 100 g de sucre; 1 oeuf entier + 2 jaunes d’oeufs; 3 g de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide; 125 g de beurre mou + un peu pour beurrer le moule; sucre glace vanillé pour la présentation

Dessert

3 parts

12 min

45 min

facile

(4.6/5 - 11 votes)
2
34

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