Panna cotta à la fraise

Name: Panna cotta à la fraise
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème liquide; 125 g de fraises; 1 cuillère à café de sucre vanillé (maison); 1 g d'agar-agar (ou 1 feuille de gélatine)

Dessert

3 parts

15 min

1 min

facile

227 Kcal

(4/5 - 1 vote)
14

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Ingrédients

20 cl de crème liquide
125 g de fraises
1 cuillère à café de sucre vanillé (maison)
1 g d'agar-agar (ou 1 feuille de gélatine)

Coût estimé: 2.6€ (0.87€/part)

Préparation

Passer rapidement les fraises sous l'eau, les équeuter et les mixer.
Dans une petite casserole, chauffer la crème avec le sucre vanillé.
Ajouter l'agar-agar et laisser bouillir 1 minute.
Ajouter les fraises mixées, bien mélanger et répartir dans des verrines.
Laisser refroidir et mettre au frais pendant au moins 2 heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 227Kcal

Glucides: 5.1g
Lipides: 21.7g
Gras sat.: 15.4g
Protéines: 1.8g
Fibres: 0.8g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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