Faites infuser le sachet dans les 80 g d'eau pendant 5 minutes et ajouter la cuillère à café d'Antésite.
Epluchez les poires et coupez les en 6 quartiers. Coupez les pruneaux en petits dès et les figues en quatre.
Coupez 6 feuilles de papier sulfurisé d'environ 35 cm chacune. Passez les sous l'eau du robinet pour les humidifier totalement.
Dans chaque papillote, disposez 6 quartiers de poire en éventail, ajouter 4 quartiers de figue et répartissez les dès de pruneaux. Versez 1 cuillère à soupe de miel de sapin et deux cuillères à soupe d'infusion au réglisse.
Fermez les papillotes puis placez les sur une toile feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
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