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POMMES ET POIRES SAUTEES CARAMELISEES A LA CREME

Dessert
2 parts
5 min
25 min
facile
POMMES ET POIRES SAUTEES CARAMELISEES A LA CREME
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Ingrédients

2

Préparation

  • Éplucher et épépiner les fruits et les couper en morceaux égaux.
  • Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle.
  • Ajouter les fruits.Faire revenir à feu vif. Ajouter les raisins secs.
  • Quand les pommes et les poires sont presque cuites, saupoudrer généreusement de cassonade et laisser caraméliser à découvert.
  • Verser la crème fraîche , remuer délicatement et servir aussitôt.
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