NB: On peut imaginer servir ces petits choses avec un café gourmand... Vous pouvez faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, perso, je suis toujours un peu pressée, et je le fais fondre au micro-ondes (puissance moyenne 1min à la fois et lorsqu'il est presque fondu, je mélange le tout. Ou il m'est déjà arrivé de le faire fondre dans un poêlon sur feu très doux, en mélangeant.