Ptitchef

Pudding aux madeleines et nectarine

Ou le sauvetage du paquet de madeleines ouvert et oublié au fond du placard ! On obtient un délicieux pudding!

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
285 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Emiettez les madeleines dans un saladier. Faîtes chauffer le lait 1min30 aux micro-ondes, et versez le sur les madeleines. Mélangez. Incorporez le sucre, puis la poudre d’amande et le rhum. Remuez bien. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
  • Versez la pâte dans un moule en verre rectangulaire dimension 15x24cm.
    Lavez la nectarine, coupez la en deux, otez le noyau et coupez-la en lamelles que vous déposez sur la pâte.
  • Enfournez environ 30min à 180°C.

Conseils et astuces:

Remplacez la nectarine par des fruits confits coupés en dés que vous incorporez dans la pâte après les oeufs et vous obtiendez un diplomate.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 285Kcal
  • Glucides: 36.3g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 24.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Végétarien


Photos

Pudding aux madeleines et nectarine
Pudding aux madeleines et nectarine - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

01/05/2024

J’ai remplacé les nectarines par un ananas et franchement c’est trop bon. L’anti gaspi et du régal en plus
Merci beaucoup

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pudding à la pomme, croissant et caramel
Pudding à la pomme, croissant et caramel
10 parts
1 h 20 m
facile
3.6 / 5
Recette Pudding de graines de chia au kiwi
Pudding de graines de chia au kiwi
1 parts
6 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Pudding de pain (simple et rapide)
Pudding de pain (simple et rapide)
12 parts
1 h 20 m
facile
4.3 / 5
Recette Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
15 parts
2 h 15 m
facile
4.6 / 5
Recette Madeleines en coque de chocolat inratable
Madeleines en coque de chocolat inratable
8 parts
22 min
moyen
4.2 / 5
Recette Magdalenas, les madeleines espagnoles
Magdalenas, les madeleines espagnoles
15 parts
35 min
facile
4.6 / 5

A lire également

Ces madeleines sont nos préférées chez Ptitchef Ces madeleines sont nos préférées chez Ptitchef Cette astuce pour avoir une bosse sur vos madeleines à tous les coups! Cette astuce pour avoir une bosse sur vos madeleines à tous les coups! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez