Pudding de pain perdu au lemon curd

Dessert

8 parts

facile

35 min

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Ingrédients

• l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau,
• 1/2 litre de lait ou plus
• 4 oeufs
• 1/2 pot de lemond curd
• 1/2 verre de jus de citron

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Préparation

• Dans un grand saladier, mettre le pain et le recouvrir avec le lait.
• Laisser le pain se gorger de lait quelques heures.
• Ajouter les 4 œufs, le lemond curd et le citron et bien mélanger.
• Mettre à cuire à four chaud à 180°C.

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