Pain perdu

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Voilà une recette idéale pour ne pas jeter les restes de pain rassi ! Couper en tranches grossières, le pain se trempe dans un mélange d'œuf, de lait et de sucre pour le ramollir un peu. Il se dore ensuite quelques minutes dans une poêle généreusement beurrée. La recette du pain perdu peut aussi se préparer avec du Grand Marnier et des pommes. Ce goûter s'accompagnera de sauce au chocolat ou de glace à la vanille.

Recette Comment faire du pain perdu ?

Comment faire du pain perdu ?

Dessert facile 30 min 140 kcal
Ingrédients: 1 pain rassis (ou frais) 3 oeufs 3 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait beurre
Recette Pain perdu au four de ma grand-mère

Pain perdu au four de ma grand-mère

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pain brioché rassis 100 g Raisins secs 6 oeufs 30 cl Crème liquide 100 g Sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé Beurre Rhum
Recette Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de...
Recette Gateau de pain perdu, pomme et cannelle.

Gateau de pain perdu, pomme et cannelle.

Dessert moyen 1 heure 238 kcal
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 2 pommes (j'ai pris une belle grosse pomme canada que...
Recette Salade pain perdu chèvre pancetta & oeuf poché

Salade pain perdu chèvre pancetta & oeuf poché

Entrée moyen 27 min 490 kcal
Ingrédients: Pour 2 jolies salades gourmandes il vous faut : de la mâche (betterave) 4 tranches de pain (rassies de préférence) 10 cl de lait 1 gousse d’ail 2...
Recette Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 à 3 poignées de flocons d'avoine 2 poires 200 gr de...
Recette Pain perdu au sucre et à la canelle

Pain perdu au sucre et à la canelle

Autre facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain rassis 1 oeuf 1 dl de lait 1 cuillère à café de sucre blanc 1 cuillère à café de sucre brun 1/2 cuillère à café de cannelle une...
Recette Pain perdu chorizo comté

Pain perdu chorizo comté

Autre facile 1 heure 417 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 200g de pain rassis 150g de chorizo 100g de comté râpé 4 œufs 20cl de lait 40cl de crème fraîche liquide sel et poivre
Recette Pudding de pain perdu au lemon curd

Pudding de pain perdu au lemon curd

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau, 1/2 litre de lait ou plus 4 oeufs 1/2 pot de lemond curd 1/2 verre de jus de citron
Recette Pain perdu au four à la poire et au caramel

Pain perdu au four à la poire et au caramel

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 200g de brioche rassie 120ml de lait 30g de beurre fondu 1 oeuf 40g de sucre 1 poire 10 à 12 caramel Magnificat (il n’y en a jamais assez slurp !)
Recette Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) 1 dl de porto 1/2 dl de vinaigre Xérès 1 oeuf lait entier 1/2 baguette 1 mangue mignonette (poivre...
Recette Pain perdu à l'ananas caramélisé

Pain perdu à l'ananas caramélisé

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 à 8 morceaux de pain rassis, coupé en deux. 1/2 ananas pain de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs du lait
Recette Gâteau de pain perdu aux pommes

Gâteau de pain perdu aux pommes

Dessert facile 1 h 10 m 400 kcal
Ingrédients: 4 à 5 belles pommes 200 g de pain rassis 100 g de sucre roux 250 ml de lait 1 oeuf un peu de beurre ou d’huile d’olive
Recette 'croque nutella' façon pain perdu

'croque nutella' façon pain perdu

Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 18 tranches de brioche 1 petit pot de Nutella 1/2 L de lait 2 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Quelques pincées...
Recette Le pain perdu brioché vu par p. hermé

Le pain perdu brioché vu par p. hermé

Dessert facile 26 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 gousse de vanille 1/2 litre de lait 100g de sucre en poudre 250g de brioche rassise 2 oeufs 100G de beurre Sucre glace Cannelle en poudre