Pain Perdu Salé au Comté et au Cumin ... pour utiliser votre pain rassis

Name: Pain perdu salé au comté et au cumin ... pour utiliser votre pain rassis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Des tranches de pain rassis; 30cl de lait; 4 oeufs; 125g de comté râpé; du poivre; du cumin en poudre; des graines de cumin

Une recette du pain perdu salé, une bonne idée qui change des croque-monsieur.

Entrée

2 parts

10 min

5 min

facile

(4.3/5 - 11 votes)
2
196

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Ingrédients

Des tranches de pain rassis
30cl de lait
4 oeufs
125g de comté râpé
du poivre
du cumin en poudre
des graines de cumin

Préparation

Verser dans une assiette creuse, le lait.
Dans une autre, battre les œufs grâce à une fourchette. Ajouter le comté et une pincée de cumin en poudre. Poivrer.
Tremper les tranches dans le lait, puis dans les œufs+comté. Bien recouvrir les tranches de préparation.
Faire chauffer une poêle, avec un morceau de beurre.
Déposer les tranches de pain dans la poêle. Les laisser cuire et dorer tout doucement chaque face.
Saupoudrer de graines de cumin.
Servir chaud avec une salade verte.

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Pain Perdu Salé au Comté et au Cumin ... pour utiliser votre pain rassis

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Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes