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Pain perdu au saumon fumé

Une recette expresse. Quand il reste juste du pain dur et du saumon fumé dans le frigo, on improvise, et on se régale! Excellente pour les amateurs du saumon fumé.

Apéritif
4 parts
20 min
10 min
facile
126 Kcal
  • Pain perdu au saumon fumé
  • Pain perdu au saumon fumé - photo 2
  • (4/5 - 1 vote)
  • 54
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.99€ (0.75€/part)

Préparation

  • Dans une assiette creuse, mélangez l’œuf avec le lait, salez, poivrez. Trempez les tranches de pain dans ce mélange, et imprégnez les bien. Faites cuire quelques minutes dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre.
  • Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l'aneth. Quand le pain est cuit, tartinez un peu de crème, couvrir de saumon fumé, et rajoutez une petite touche de crème.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 125Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Pain perdu au saumon fumé
Pain perdu au saumon fumé - photo 2

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