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Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées

Plat
4 parts
20 min
10 min
facile
393 Kcal
Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées
  • (4.4/5 - 12 votes)
  • 3
  • 454
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Ingrédients

4

Ingrédients pour 4 tartines :

Coût estimé: 8.58€ (2.14€/part)

Préparation

  • Faites griller la coppa au four ou à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Réservez.

    Dans un saladier, battez à la fourchette le lait, l'oeuf et le parmesan, salez.

    Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive.

    Trempez les tranches de pain dans le mélange oeuf-lait, en veillant à bien imbiber les 2 faces de la tartine.

    Passez les tartines à la poêle 2 minutes de chaque côté.

    Sur chaque tranche de pain, disposez des tomates séchées, une tranche de coppa et des brins de roquette.

    Servez les tartines de suite, arrosées de vinaigre balsamique et de quelques copeaux de parmesan.

    Bon appétit!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 393Kcal
  • Glucides: 41.7g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 24.7g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 21.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Tartines fromage frais, pesto et tomates cerises


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Commentaires des membres:

19/08/2013

Moui

(0) (0) Signaler
09/08/2013

A voir et gouter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
Eglantine13
Eglantine13, 30/03/2010

Recette alléchante et qui change,
à adapter selon le contenu du frigo!

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