Pain perdu à la cannelle et ses pommes caramélisées
Ingrédients
4
Pour les pommes caramélisées :
Pour le pain perdu :
Coût estimé: 2.27Euros€ (0.57€/part)
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson5 min
- Épluchez et coupez vos pommes en lamelles. Faites les cuire dans une poêle avec un peu de beurre et une goutte d'huile pour que le beurre ne noircisse pas. Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, le sucre, la vanille et la cannelle. Trempez le pain dans la préparation pour ressortez le assez rapidement.
- Dans une poêle, faites chauffer le beurre avec une goutte d'huile puis faites dorer les tranches de pain des 2 côtés.
- Une fois le pain bien doré, sortez le, découpez le en rond à l'aide d'un emporte pièce puis ajoutez y les pommes caramélisées.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 355Kcal
- Glucides: 52g
- Lipides: 11.8g
- Gras sat.: 2g
- Protéines: 7.2g
- Fibres: 4.6g
- Sucre: 40.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Végétarien
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Macvin du Jura (Jura, Rouge)
Commentaires
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K
kinou91150,
09/02/2023
Digne d’un grand chef !!! Quelle finesse dans les saveurs. C’est parfait
J'ai cuisiné cette recette
M
N
