Pain aux pommes

16 recettes

Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.

Recette Pain à la pomme et aux noisettes

Pain à la pomme et aux noisettes

Autre facile 1 h 50 m 289 kcal
Ingrédients: 7,5 cl d'eau tiède 8,5 cl de lait tiède 1/2 cuillère à thé de levure lyophilisée 1/2 cuillère à soupe de miel 110 g de farine complète 110 g de...
Recette Pain à la pomme, raisins secs et noix de coco

Pain à la pomme, raisins secs et noix de coco

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 ml de lait + 160 ml d'eau 450 g de farine T 80 (en magasin bio, parfois aussi en supermarché, marque "Bjorg") 60 g de pomme râpée 1 cuillère à...
Recette Pain aux pommes et à l'érable

Pain aux pommes et à l'érable

Autre facile 1 h 5 m 532 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 3/4 tasse de farine de blé entier 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2...
Recette Pain doré léger aux pommes caramélisées

Pain doré léger aux pommes caramélisées

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 4 cuillères à soupe de cassonade 4 pommes, pelées et coupées en dés 3 oeufs 1½ tasse (375 ml) de lait 3 cuillères à...
Recette Pain aux pommes 1kg avec machine à pain

Pain aux pommes 1kg avec machine à pain

Autre moyen 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: LISTE DES INGREDIENTS : 200 ml Eau 200 ml Jus de pommes 2 c.c. Sel 3.5 c.c. Sucre 3.5 c.s. Lait en poudre 26.5 c.s. Beurre. 667 g Farine blanche...
Recette Pain aux pommes irlandais

Pain aux pommes irlandais

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de sucre 200 g de farine 7 cl de lait 2 pommes 1 paquet de levure un peu de rhum 2 oeufs zeste + le jus d'1 citron sucre en...
Recette Pain de jambon aux pommes et à l'érable

Pain de jambon aux pommes et à l'érable

Plat facile 1 h 15 m 829 kcal
Ingrédients: 300 g de jambon haché 300 g de porc haché 1 oeuf 2/3 tasse de chapelure 2/3 tasse de lait sel et poivre 2/3 tasse de pommes en cubes 3...
Recette Pain perdu aux pommes caramélisées

Pain perdu aux pommes caramélisées

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: un oeuf 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre un peu de canelle du pain pommes un peu de beurre salé 1 cuillère à soupe de cassonnade...
Recette Pain aux pommes noix de coco et raisins

Pain aux pommes noix de coco et raisins

Goûter facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 130 ml de lait écrémé 125 g de farine complète 100 g de farine 1/2 pomme râpée 1/2 cube de levure fraîche du boulanger 1/2 cuillère à café de sel...