Pain doré léger aux pommes caramélisées

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Dessert

4 parts

facile

50 min

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Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de beurre
• 4 cuillères à soupe de cassonade
• 4 pommes, pelées et coupées en dés
• 3 oeufs
• 1½ tasse (375 ml) de lait
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 8 tranches de pain aux raisins

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Préparation

• Faire dorer les pommes au beurre dans une poêle, les saupoudrer de cassonade et les laisser caraméliser un peu pour obtenir une belle coloration.
• Déposer les pommes caramélisées dans un plat à manqué rectangulaire beurré.
• Dans un grand bol, battre ensemble les œufs, le lait et le sucre.
• Tremper les tranches de pain une à une dans le mélange d’œufs jusqu'à ce qu'elles absorbent le liquide.
• Déposer les tranches de pain sur les pommes en une seule couche.
• Glisser le plat dans un four préchauffé 190 °C (375 °F) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d’œufs soit cuit.
• Servir en faisant basculer le pain doré, les pommes sur le dessus.

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