Pudding diplomate Dessert8 partsfacile1 h 5 m375 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 50 g de fruits confits 50 g de raisins de Smyrne 150 g de biscuits à la cuillère 100 g (50 g + 50 g) de rhum ½ gousse de vanille Délice Vanille 200 g de marmelade d'abricots huile neutre pour le moule Pour le sirop : 100 g de sucre en poudre 100 g d'eau Pour le bavarois : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs ¼ de litre de lait 3 feuilles de gélatine 200 g de crème fraîche