Riz au lait et son coulis de framboises

Name: Riz au lait et son coulis de framboises
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1litre de lait; 100g de riz rond; 40g de sucre; 1 gousse de vanille de bourbon; Coulis de framboise du site jours heureux

Dessert

4 parts

5 min

40 min

facile

244 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
55

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Ingrédients

1litre de lait
100g de riz rond
40g de sucre
1 gousse de vanille de bourbon
Coulis de framboise du site jours heureux

Coût estimé: 1.28€ (0.32€/part)

Préparation

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 (grattez la gousse pour retirer les graines).
Quand le lait est bouillant ajoutez le riz et faites cuire à feu doux environ 30 minutes (n'oubliez pas de remuer de temps en temps le riz dans la casserole).
Ensuite versez le sucre et continuez la cuisson environ 10 minutes.

Mettre la préparation obtenue dans des verrines et mettre au frais au moins 2-3 heures avant de déguster.

Avant de servir mettre un peu de coulis sur le riz au lait.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 244Kcal

Glucides: 41.6g
Lipides: 4.1g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 10.3g
Fibres: 0.6g
Sucre: 21.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

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