Sauce curry ananas au tofu soyeux

Dessert

3 parts

facile

11 min

1243 Kcal

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Avec une consistance proche du yaourt, le tofu soyeux est parfait pour les desserts mais aussi pour les sauces salées. Ni une ni deux, lancez vous dans une version sucré-salé.

Ingrédients

• 400 g de tofu soyeux
• 140 ml d'huile de tournesol
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe de curry
• 1 cuillère à café de garam masala
• 3 anneaux d'ananas
• 1 cuillère à soupe d'essence de vinaigre blanc

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Préparation

• Placez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez jusqu'à obtention d'une sauce homogène.
• Faites tiédir à feu doux et servez avec du riz basmati.

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