Savoureuse tarte au sucre !! huuuuummmm.....(MAP)

Préparation

• Dans la machine à pain et dans cet ordre , verser le lait, ajouter les oeufs, le beurre coupé en morceaux. Puis, mettre la moitié de la farine.
• Ajouter par dessus le sucre et le sel. Bien les recouvrir par l'autre moitié de farine et mettre la levure. Lancer le programme pâte.
• Sortir la pâte et la dégazer. Fariner le plan de travail et étaler la pâte en cercle. La placer dans un moule à tarte précédemment beurré et fariné. Laisser reposer 1 heure.
• La pâte a normalement doublé de volume.
• Pour faire les yeux dans lesquels on versera la garniture ; faire des trous avec le pouce sur toute la surface de la pâte.
• Mélanger la crème et les oeufs, verser ce mélange dans les yeux. Saupoudrer le tout par la vergeoise et pas des petits morceaux de beurre.
• Enfourner 30 minutes à 190°.