Home
Recettes
Dessert
Recette asiatique
Recette au fromage
Soleil, ou pas, et légèreté asiatique - trio de mousse pandan, passion, sudashi
Soleil, ou pas, et légèreté asiatique - trio de mousse pandan, passion, sudashi
Voici une super recette très légère, facile, pas chère, et pas écœurante. Une mousse simple et onctueuse qui vous laissera sans voix!
Préparation
Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Mélanger le fromage blanc avec le sucre. Diviser dans 3 récipients et y mélanger : 1/ le sudashi, 2/ le pandan, 3/ la pulpe du fruit de la passion.
Essorer la gélatine, la faire fondre dans une casserole avec l'eau puis la répartir dans les 3 préparations.
Monter les blancs en neige. Répartir et mélanger délicatement aux préparations de fromage blanc.
Verser les mousses dans de petits récipients et placer au frais quelques heures.
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes