Ingrédients: 2 pâtes sablées 40 cl de crème liquide 250 gr de mascarpone 60 gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille (ou une gousse) 165 gr de coulis...
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d’œuf 200 gr de sucre 50 gr de Maïzena Pour la crème : 20 cl de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de sucre Pour...
Ingrédients: Genoise : 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de farine 15 gr de noix de coco râpée Crème : 15 cl...
Ingrédients: Pour la génoise au chocolat 4 oeufs 1 c. à c. de vanille liquide 1 pincée de sel 4 c. à s. de sucre 4 c. à s. de farine de blé 2 c. à s. de cacao...
Ingrédients: La crème pâtissière à la noix de coco : 1/2 l de lait 2 jaunes d'oeufs 60g de farine 100g de sucre 2cuillères à café d'extrait de vanille 60g de...
Le fruit de la passion est considéré comme un des fruits les plus délicieux au monde. Pour en choisir un qui saura mériter cette réputation, prenez en compte trois éléments:
Ingrédients: pour les fondants:200gr de chocolat-100gr de beurre-4 oeufs-150gr de sucre roux-50gr de farine-1 pincée de sel (16 fondants au total) pour le...
Ingrédients: 250 g de biscuits sablés à la noix de coco 100 g de beurre fondu 25 cl de lait de coco 6 g de gélatine en feuilles 200 g de chocolat blanc...
Ingrédients: 1 paquet de sablés breton 40 g de beurre salé environ 4 fruits de la passion 1 feuille et demi de gélatine alimentaire une demi-grenade 100 g de...
Ingrédients: 1 paquet de biscuits à la cuillère 1 boîte d'ananas au sirop 1 fruit de la passion 2 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe de...
Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!
Ingrédients: L'insert fruit de la passion:(à réaliser la veille) 250 g de purée de fruit de la passion 1 g d'agar-agar Le biscuit cuillère: 4 jaunes 2 blancs...
Ingrédients: 1 dl de lait 5 dl de crème entière 55 g de chocolat blanc, finement râpé 4 feuilles de gélatine alimentaire 1 gousse de vanille 40 g de sucre 1...
Ingrédients: pour 50 bouchées environ : 420 g de chocolat au lait de couverture finement haché 50 g d'abricots moelleux ( environ 8 ) coupés en petits dés 160 g...
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la garniture : 6 oeufs (entiers) 7 fruits de la passion (soit environ 12 cl de jus sans les pépins) 150 de sucre 1 sachet de...
Ingrédients: 1 pâte brisée épaisse 2 oeufs + 1 jaune 1 litre de lait 100 gr de maïzena 165 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille...
Ingrédients: Pour l'insert de purée de fruits de la passion : 600 g de purée de fruits de la passion 100 g de sucre 7 feuilles de gélatine Pour le biscuit...
Ingrédients: Entremets aux Fruits de la Passion Pour 8 cercles (4 de 7 cm de diamètre, et 4 de 6 cm de diamètre) : J'ai fait le biscuit en deux fois, dans le...
Ingrédients: 1 mangue 200 ml de lait de coco 80 g de sucre vanillé 200 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe de rhum blanc 4 fruits de la passion 75 g de...
Ingrédients: 250 gr de chocolat blanc 300 gr de crème fraîche 3 gr de gélatine 2 citrons verts 2 fruits de la passion pour le coulis: 50 gr de jus de citron...
Ingrédients: un paquet de Petit Lu 60 g de beurre sucre 750 g mascarpone ou fromage blanc 3 oeufs 2 jaunes d'oeuf 3 cuillères à soupe de Maïzena sucre selon...
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 15 cl de crème liquide légère à 3 % 3 cuillères à s de sirop de fruits de la passon bio + 3 cuillères à soupe pour la gelée...
