Pour le sorbet : Mixer le tout et passer à la sorbetière.
Pour les tuiles : Mélanger les pignons de pin avec le blanc d’œuf mousseux (battu au fouet à main), ajouter le sucre et faire dorer dans un four à 160°C.
Laisser les tuiles 10 minutes à 160°C puis 5 minutes à 180°C pour qu'elles colorent.
Pour un petit dessert digestif, il suffit de mettre quelques gouttes ou plus de Calvados, d'après certains, c'est délicieux!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
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