Recettes de tuiles aux pommes

Au parmesan, roquefort, à la tapenade ou aux herbes, les tuiles salées se dégustent à l'apéritif ou en accompagnement. Version sucrée, ces biscuits secs accompagnent les desserts par leur délicate touche de fruits, framboise, noisette, citron ou d'épices comme les vanille et cannelle. Légères, les tuiles dentelles chocolat ou miel sont croustillantes et apportent un raffinement indéniable à la recette.

Sorbet à la pomme et sa tuile aux pignons de pin

Dessert facile 25 min 371 kcal

Ingrédients: Pour le sorbet : 450 g de pommes épluchées (poids de fruit) 50 g de sucre vanillé "maison" 50 g de sucre en poudre 100 ml d'eau 4 cuillères à soupe...

Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

Dessert facile 30 min 324 kcal

Ingrédients: 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 cuillères à soupe de sucre roux gelée de coing 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre...

Mille feuille aux pommes caramélisés , ricotta au gingembre , tuile carambar

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1/ 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 Cuillères à Soupe de sucre roux 250 g de ricotta 2 Cuillères à Soupe de sucre en poudre 1 à...

Mille feuilles de canard confit aux pommes et tuiles aux noisettes

Plat facile 35 min 15 min

Ingrédients: 100 g de noisettes 100 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'argan 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 4 cuisses de canard ou 2 magrets...