Mettre les poires avec le citron et le sucre dans un mixeur, mixer pour obtenir une belle purée de fruits.
Turbiner pendant 45 min.
Si vous n'avez pas de turbine vous pouvez réaliser ce sorbet dans une sorbetière ou tout simplement au congélateur en remuant régulièrement pour éviter les cristaux de glace.
Commentaires des membres:
Beaucoup trop sucré à mon goût. 150gr de sucre en moins en tout cas pour la prochaine tentative