Ptitchef

Sorbet Kaki et Pépites de Dattes

Dessert
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Sorbet Kaki et Pépites de Dattes
    Peler les kakis les couper en morceaux, peler l'orange à vif et couper la aussi.
  • Etape 2 - Sorbet Kaki et Pépites de Dattes
    Ajouter le sachet Alsa (facultatif)!.
  • Etape 3 - Sorbet Kaki et Pépites de Dattes
    À l'aide d'un mixer plongeur, mixer les fruits en incorporant le plus d'air possible à la préparation.
  • Etape 4 - Sorbet Kaki et Pépites de Dattes
    Ajouter la crème et mixer à nouveau!
  • Préparer les dattes: les dénoyauter et les couper en petits tronçons
  • Etape 6 - Sorbet Kaki et Pépites de Dattes
    Verser la préparation dans un bac à glace, et répartir les pépites de dattes.
  • Etape 7 - Sorbet Kaki et Pépites de Dattes
    Mettre au frais pour 6 heures minimum.
    Si vous utilisez la sorbetière, n'ajoutez les dattes qu'au dernier moment. Et si vous n'avez pas utilisé le sachet Alsa, mixer la préparation au moins deux fois pour obtenir une texture aérienne.


Photos

Sorbet Kaki et Pépites de Dattes
Sorbet Kaki et Pépites de Dattes - photo 2
Sorbet Kaki et Pépites de Dattes - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité? Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité? 15 recettes de Cookies 15 recettes de Cookies

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez