Sorbet sans sorbetière! 1er essai

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Dessert

4 parts

facile

3 h 10 m

208 Kcal

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Un dessert fait maison pour plus d'économie que d'acheter, très facile à faire, et frais.

Ingrédients

• 10 cl de jus de citron
• 15 cl de jus d'orange fraîchement pressé
• 185 g de sucre
• 75 cl d'eau
• 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif, mais ça donne une saveur orientale!)

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Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

Préparation

• Mettre le jus de citron, le jus d'orange, le sucre et 12 cl d'eau dans une casserole.
• Faire chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.
• Retirer du feu et ajouter l'eau de fleur d'oranger (ou autre saveur), et du colorant si vous le désirez.
• Verser dans un tupperware et congeler au moins 3 heures (il faut que le sorbet soit à moitié pris).
• Sortir du congélateur et bien brasser avant de recongeler. Recommencer cette étape 1 ou 2 heures plus tard.
• Enfin, recommencer l'étape précédente, mais en passant le sorbet au robot pour en faire une crème bien lisse.

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