PELEZ L'ananas, ôtez le cur et coupez la chair en gros dés. Récupérez le jus dun pamplemousse , versez dans un bol mixer puis ajoutez la chair dananas. Fendez la gousse de vanille en deux, récupérez les grains à laide de la pointe dun couteau et ajoutez-les dans le mixer. Mixez et répartissez la soupe dans 4 assiettes. Pelez le pamplemousse à vif et ajoutez les quartiers dans la soupe. Servez bien frais.
Commentaires des membres:
Super tout simplement !