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Tarte frangipane
Recette à l'abricot
Tarte aux abricots à la crème frangipane amande & noisette
Tarte aux Abricots à la crème frangipane amande & noisette
Préparation
Pour la pâte sablée mélangez la farine + le sucre glace et la levure ajoutez les 60 gr de beurre coupé en petits morceaux bien malaxez ajoutez l'oeuf, bien mélangez à l'aide des mains formez une boule et réservez 2 heures au frais pour la crème mélangez la poudre d'amande, le sucre et l'oeuf ajoutez le lait petit à petit et pour ceux qui aiment, ajoutez 30 gr de poudre de noisette bien mélangez et laissez reposer 10 minutes mettez votre pâte sablée dans un petit moule à tarte 21 cm de diamètre ajoutez la crème amande noisette déposez délicatement les abricots et les pistaches dessus mettez au four th 6 durant 30 minutes Bon appétit!
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Rivesaltes rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Au lieu du lait plutôt de la creme liquide
Très bonne à refaire
Super delicieuse ta tarte merci