Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

TARTE AUX FRAMBOISES MACARON

Name: Tarte aux framboises macaron
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre fondu; 250 g de farine; 75 g de sucre; 3 cuillères à soupe d'eau; 200 g de framboises; 4 blancs d'oeufs; 200 g de sucre; 100 g de poudre d'amande; colorant rouge facultatif

Un dessert parfaite pour faire un peu d’épate et franchement facile.

Dessert

8 parts

1 h 10 m

30 min

facile

458 Kcal

votez maintenant
18

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour la pâte :

125 g de beurre fondu
250 g de farine
75 g de sucre
3 cuillères à soupe d'eau

Pour l'appareil :

200 g de framboises
4 blancs d'oeufs
200 g de sucre
100 g de poudre d'amande
colorant rouge facultatif

Coût estimé: 6.29€ (0.79€/part)

Préparation

Pour la pâte à tarte, mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre et l'eau.
Faire une boule et laisser reposer environ 1 heure dans un saladier avec un torchon dessus.
Puis étaler la pâte dans le moule, piquer la pâte à la fourchette et enfourner à blanc pendant 7 minutes à 220°C.
Battre les blancs en neige, y incorporer le sucre, la poudre d'amande et le colorant rouge.
Sortir la pâte du four, étaler les framboises puis verser dessus l'appareil. Enfourner pendant environ 30 minutes à 200°C surveiller pendant la cuisson.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 458Kcal

Glucides: 57.3g
Lipides: 19.9g
Gras sat.: 9.1g
Protéines: 8.8g
Fibres: 4.5g
Sucre: 36g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)

Vous allez aimer

Tartelettes aux framboises très facile et rapide

S SOFI LA GOURMANDE

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)