Tarte aux pommes amandine ww

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Dessert

8 parts

facile

1 heure

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Ingrédients

• Pour 8 grande parts

La pâte:

• 50 g de beurre mou
• 50 g de sucre glace
• 125 g de farine
• 25 g de poudre d'amandes
• la moitié d'un oeuf battu

Pour la garniture :

• 2 oeufs
• 20 cl de crème fraiche
• 50 g de poudre d'amande
• 3 cuillères à soupe édulcorant
• 2 cuillères à café d'arôme
• 4 pommes

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Préparation

• La pâte:
  Mettre le beurre, le sucre glace, la poudre amandes, la farine dans le robot.
• Ajouter l'oeuf légèrement battue et laisser jusqu'à ce que cela forme un boule lisse. Mettre au réfrigérateur 30 minutes.
• La garniture:
  Fouettez les oeufs avec la crème fraîche, ajoutez le sucre en poudre, la poudre d?amande et l'arôme calisson.
• Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en tranches dans le sens de la longueur.
• Abaisser la pâte brisée et foncer un moule à tarte. Disposer les pommes épluchées et coupées en lamelle
• Napper les pommes du mélange précédemment obtenu.
• Cuire à four chaud, 180°C pendant 40 à 45 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.

Yasminou

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