Tarte bananes/fraises et creme au coco

Dessert

4 parts

facile

30 min

906 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Cette tarte est délicieuse et bien parfumée avec un gout de coco!Un bon dessert à faire!

Ingrédients

Pâte sablée:

• 2 verres de farine
• 1 levure chimique
• 1/2 verre de sucre
• 125 g de margarine
• 2 jaunes d’oeuf

Crème pâtissière:

• 500 ml lait
• 50 g de farine
• 100 g de sucre
• 2 jaunes d'oeufs
• 3 gouttes d'arôme fraise
• 70 g de coco râpé

Vous allez aimer

Tarte aux fraises

Préparation

• Pâte sablée:
  Tout mélanger,mettre en boule et aplatir à la main dans le moule à tarte.
• Piquer la pâte à la fourchette et la cuire 15 minutes à 180°.
• Crème pâtissière:
  Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  Ajouter la farine et bien mélanger.
• Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit liquide.
• Mettre à chauffer le lait,lorsque le lait est tiède,rajouter la préparation jaunes d'oeufs/sucre/farine/lait et l’arôme fraise.
  Bien remuer sur feu doux jusqu'à épaississement de la crème,rajouter le coco râpé et laisser refroidir.
• Étaler la crème pâtissière sur la pâte à tarte et décorer avec des rondelles de bananes et des fraises,parsemer de coco.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?