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Tarte crumble aux fruits rouges et noix de coco

Name: Tarte crumble aux fruits rouges et noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée (toute prête); 600 g de fruits rouges; 40 g de noix de coco (râpée); 40 g de sucre vanillé (sucre parfumé d'un bâton de vanille); 80 g de farine; 80 g de noix de coco râpée; 50 g sucre; 15 g de sucre vanillé; 80 g de beurre

à la base cette recette est faite avec des mûres, je n'en avais pas je l'ai faite aux fruits rouges..un pur régal
(recette originale de C.Milesi)

Dessert

6 parts

10 min

30 min

facile

530 Kcal

Tarte crumble aux fruits rouges et noix de coco

(4/5 - 3 votes)
57

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Ingrédients

1 pâte sablée (toute prête)
600 g de fruits rouges
40 g de noix de coco (râpée)
40 g de sucre vanillé (sucre parfumé d'un bâton de vanille)

Pour le crumble :

80 g de farine
80 g de noix de coco râpée
50 g sucre
15 g de sucre vanillé
80 g de beurre

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Dérouler la pâte sablée.
Enrober les fruits rouges avec le sucre vanillé. En garnir un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquer le fond avec la fourchette et y saupoudrer les 40 g de noix de coco râpée puis y répartir les fruits.
Préparer la pâte à crumble :
Mélanger ensemble la farine, la pincée de sel, les sucres, la noix de coco râpée et le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger du bout des doigts de façon à obtenir une préparation granuleuse. Recouvrir les fruits avec la préparation
Glisser la tarte à four moyen pendant 30 à 35 minutes environ. Déguster la tarte tiède ou froide.