Tarte de noël...tradition !

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Dessert

6 parts

facile

50 min

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Cette tarte est vraiment originale ! Pour ceux qui n'aiment pas les fruits secs s'abstenir !!

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte brisée
• 10 g de beurre
• 2 pommes
• 3 mandarines
• 6 figues séchées
• 6 abricots secs
• 120 g de dates
• 1/4 de zeste d'orange confite
• 50 g de raisins secs
• 2 cuillères à café d'amandes en poudre
• 1 capsule de cardamome
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de miel.

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Préparation

• Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte brisée.
• Eplucher et couper les pommes en dés. Peler et séparer les quartiers des mandarines. Répartir les fruits sur le pâte.
• Couper les figues, les abricots secs, les dattes et l'orange confite en petits morceaux et mélanger avec les raisins secs.
• Répartir le tout sur les pommes et les mandarines.
• Saupoudrer d'un mélange d'amandes, de cardamome et de cannelle.
• Napper de miel et faire cuire au four à 180° (th.4) pendant 30 minutes.

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