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Tarte de noël...tradition !
Tarte De Noël...Tradition !
Cette tarte est vraiment originale ! Pour ceux qui n'aiment pas les fruits secs s'abstenir !!
Préparation
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Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte brisée.
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Eplucher et couper les pommes en dés. Peler et séparer les quartiers des mandarines. Répartir les fruits sur le pâte.
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Couper les figues, les abricots secs, les dattes et l'orange confite en petits morceaux et mélanger avec les raisins secs.
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Répartir le tout sur les pommes et les mandarines.
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Saupoudrer d'un mélange d'amandes, de cardamome et de cannelle.
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Napper de miel et faire cuire au four à 180° (th.4) pendant 30 minutes.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
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