Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber !

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Dessert

4 parts

moyen

50 min

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Voici une recette de tarte avec des poires, de la pralinoise et des amandes. Vous devriez l'essayer, comme le dit le titre, elle est à tomber !!!

Ingrédients

• 200 g de pralinoise
• 1 pâte feuilletée
• 3 poires
• 2 oeufs
• 100 g de beurre fondu
• 100 g de poudre d'amandes
• 100 g de sucre
• Préchauffez votre four sur th 7-8-220°.

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Préparation

• Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
• Ajoutez les oeufs préalablement battus et mélangez.
• Garnissez votre moule à tarte avec la pâte en conservant la feuille de cuisson.
• Faites fondre la pralinoise au bain-marie, nappez-en le fond de tarte (réservez-en 2 cuillères à soupe).
• Versez dessus, la préparation à base d'amandes.
• Mettez par endroits quelques petits tas de pralinoise fondue restante, étalez légèrement pour faire une sorte de marbrage.
• Disposez les poires coupées en fines lamelles, dessus, et de façon assez harmonieuse.
  Faites cuire dans la partie basse de votre four préchauffé pendant 30 minutes environ.

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