Tarte Frangipane Poires et Pralinoise à Tomber !

Name: Tarte frangipane poires et pralinoise à tomber !
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de pralinoise; 1 pâte feuilletée; 3 poires; 2 oeufs; 100 g de beurre fondu; 100 g de poudre d'amandes; 100 g de sucre; Préchauffez votre four sur th 7-8-220°.

Voici une recette de tarte avec des poires, de la pralinoise et des amandes. Vous devriez l'essayer, comme le dit le titre, elle est à tomber !!!

Dessert

4 parts

20 min

30 min

moyen

(4.8/5 - 5 votes)
2
96

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g de pralinoise
1 pâte feuilletée
3 poires
2 oeufs
100 g de beurre fondu
100 g de poudre d'amandes
100 g de sucre
Préchauffez votre four sur th 7-8-220°.

Préparation

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
Ajoutez les oeufs préalablement battus et mélangez.
Garnissez votre moule à tarte avec la pâte en conservant la feuille de cuisson.
Faites fondre la pralinoise au bain-marie, nappez-en le fond de tarte (réservez-en 2 cuillères à soupe).
Versez dessus, la préparation à base d'amandes.
Mettez par endroits quelques petits tas de pralinoise fondue restante, étalez légèrement pour faire une sorte de marbrage.
Disposez les poires coupées en fines lamelles, dessus, et de façon assez harmonieuse.
Faites cuire dans la partie basse de votre four préchauffé pendant 30 minutes environ.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tarte tatin aux aubergines: la version salée à tomber par terre!

" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Tarte Frangipane Poires et Pralinoise à Tomber !

Tarte Frangipane Poires et Pralinoise à Tomber ! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)