Praliné

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Le praliné est un mélange de noisettes ou d'amandes, de sucre et de chocolat. Couramment utilisé pour fourrer des confiseries, cette pâte appréciée des gourmands se trouve dans de nombreuses recettes. Des plus classiques aux plus originales, de nombreuses recettes faisant la part belle au praliné sont à découvrir.

Recette Coeurs fondants au chocolat praliné

Coeurs fondants au chocolat praliné

Dessert facile 35 min 895 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat dessert praliné 40g de chocolat noir ( 8 carrés) 160g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 60g de farine 20g de fécule de...
Recette Praliné maison (pralin en pâte)

Praliné maison (pralin en pâte)

Autre facile 20 min 216 kcal
Ingrédients: 120 gr d'amandes (ou de noisettes, ou 50/50) avec la peau 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau
Recette Royal chocolat ou trianon (vidéo et astuces)

Royal chocolat ou trianon (vidéo et astuces)

Dessert Difficile 5 h 12 m 776 kcal
Ingrédients: La dacquoise noisette : 75 gr de poudre de noisettes 75 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 30 gr de sucre Croustillant praliné : 80 gr de sucre 1 c....
Recette Paris brest, la recette pas à pas

Paris brest, la recette pas à pas

Dessert moyen 2 h 30 m 455 kcal
Ingrédients: Pour 1 grand Paris Brest: La pâte à choux : 75 gr de farine 125 gr d'eau 50 gr de beurre 2 oeufs 1,5 gr de sel amandes effilées Le praliné : 60 gr...
Recette Dômes façon ferrero rocher

Dômes façon ferrero rocher

Dessert Difficile 6 h 20 m 743 kcal
Ingrédients: Le praliné noisette : 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau 125 gr de noisettes entières Le croustillant praliné : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes...
Recette Pralin praliné pralinoise

Pralin praliné pralinoise

Autre facile 10 min 1389 kcal
Ingrédients: 250 g de D'amandes non mondées 250 g de noisettes non mondées 500 g de sucre 50gr de chocolat au lait (optionnel)
Recette Tôt-fait chocolat et pralinoise au micro-ondes

Tôt-fait chocolat et pralinoise au micro-ondes

Dessert facile 15 min 520 kcal
Ingrédients: Pour 6/8 personnes : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 grosse pincée de bicarbonate de...
Recette Tarte au fromage blanc sur lit de pralinoise

Tarte au fromage blanc sur lit de pralinoise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 tablette pralinoise (nestlé ou poulain) 400g de fromage blanc 0% 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs + 1 blanc d?oeuf
Recette Macarons pralinoise (ganache montée)

Macarons pralinoise (ganache montée)

Autre facile 40 min 548 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier pralinoise 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 40 g de beurre
Recette Pralinoise fondante & fruits rouges

Pralinoise fondante & fruits rouges

Dessert moyen 10 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 1 tablette de 200gr de prlinoise patissière 100 ml de lait 250 gr de fruits rouges 10 à 15 biscuit à la cuillère (selon votre...
Recette Muffins au lait de coco et pralinoise

Muffins au lait de coco et pralinoise

Dessert facile 30 min 472 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de beurre 25 gr de noix de coco (râpée)...
Recette Tarte frangipane, poires, pralinoise

Tarte frangipane, poires, pralinoise

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 125 g de 1848 Pralinoise une pâte feuilletée 3 poires bien mûres 2 oeufs 100 g de beurre mou 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre
Recette Cookies ultra-moelleux chocolat et pralinoise

Cookies ultra-moelleux chocolat et pralinoise

Goûter facile 32 min 527 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de "gros" cookies : 200 g de beurre mou 200 g de cassonade 2 oeufs 3 cuillères à café de vanille liquide 2 cuillères à café de...
Recette Brownies marbré à la pralinoise et mascarpone

Brownies marbré à la pralinoise et mascarpone

Dessert moyen 1 h 10 m 468 kcal
Ingrédients: Pour le brownies : 200g de chocolat pralinoise 60g de beurre allégé à 38% 100g de farine 2 oeufs 125g de sucre 1/4CàC de levure chimique Pour la...
Recette Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

Dessert facile 27 min 688 kcal
Ingrédients: Pour le roulé : 4 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine 1 pincée de sel Crème pralinoise : 200 g de pralinoise 5 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Mini moelleux choco pralinoise, coeur carambar

Mini moelleux choco pralinoise, coeur carambar

Dessert facile 25 min 314 kcal
Ingrédients: Pour la pâte chocolat : 50 g de chocolat noir 50 g de beurre salé 40 g de sucre roux 1 oeuf 15 g de farine Pour la pâte pralinoise : 60 g de...
Recette Gateau au yaourt marbre poire-pralinoise

Gateau au yaourt marbre poire-pralinoise

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt nature (brassé idéalement) 3 oeufs 1 sachet de levure 2 mesures de sucre 3 mesures de farine 1 mesure d'huile de tournesol 3 poires au...