Macarons pralinoise (ganache montée)
Recette superbe et très gourmand! Et surtout facile à faire.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.84Euros€ (0.96€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson20 min
- Couper le chocolat en petits morceaux. Porter à ébullition la crème liquide avec le sucre semoule.
- Verser en 2 fois sur le chocolat et bien mélanger. Ajouter le beurre froid et coupé en dés. Mettre la ganache au frais.
- Quand elle est très froide,la monter au batteur électrique -comme pour une chantilly- et garnir les coques.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 548Kcal
- Glucides: 42.6g
- Lipides: 40.7g
- Gras sat.: 18.4g
- Protéines: 10.5g
- Fibres: 2.2g
- Sucre: 40.1g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
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