Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

Ingrédients

Pour le roulé :

• 4 oeufs
• 100 g de sucre
• 75 g de farine
• 1 pincée de sel

Crème pralinoise :

• 200 g de pralinoise
• 5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

Glaçage chocolat blanc :

• 110 g de chocolat blanc