Ptitchef

Gâteau roulé au Nutella

Un gâteau simple et efficace qui ravira les petits comme les grands !

Dessert
8 parts
15 min
10 min
facile
251 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.73 (0.22€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Gâteau roulé au Nutella
    Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Monter les blancs en neige bien ferme.
    Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Etape 2 - Gâteau roulé au Nutella
    Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige aux jaunes sucrés. Enfin, ajouter la farine tamisée et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
  • Etape 3 - Gâteau roulé au Nutella
    Disposer sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson, puis cuire 10 minutes à 180°C.
  • Etape 4 - Gâteau roulé au Nutella
    A la sortie du four, démouler le biscuit et le poser sur un chiffon. Rouler le biscuit avec le chiffon, et le laisser refroidir pendant une vingtaine de minutes.
  • Etape 5 - Gâteau roulé au Nutella
    Dérouler délicatement le biscuit, et étaler la pâte à tartiner dessus.
  • Etape 6 - Gâteau roulé au Nutella
    Puis, l'enrouler à nouveau (sans le chiffon!) et couper les deux extrémités.
  • Etape 7 - Gâteau roulé au Nutella
    Et voilà, votre gâteau roulé est prêt !

Conseils et astuces:

Nutella : vous pourrez le remplacer par de la confiture ou de la crème pâtissière.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 251Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 26.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Végétarien


Equipement

Four

Photos

Gâteau roulé au Nutella
Gâteau roulé au Nutella - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Sil vous plaît faut il préchauffer le four ? Merci

Réponse:

Oui, bien sur, il faut toujours préchauffer le four.

Bonsoir,est-ce que c'est possible de remplacer la farine avec la maïzena? Merci.

Réponse:

Bonjour, normalement vous pouvez mais la texture risque d'être légèrement plus compacte.


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (13):

Philo4, 23/07/2022

Délicieux ,facile et rapide.Très apprécié par ma famille et mes voisins.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Vanille34160
Vanille34160, 10/03/2022

Recette simple et rapide. A tous les râleurs à la place du Nutella, faites votre propre pâte à tartiner. Ou alors mettez de la confiture, une crème pâtissière ou au crème au beurre....

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
gdlbyc6, 28/07/2021

Simple, rapide et excellent: une recette à garder sous le coude! C'est débile de mettre une étoile car on n'aime pas le Nutella, la recette reste TB.

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler
Gigi, 27/07/2021

Pourquoi autant d’agressivité à propos de ce gâteau roulé,on aime ou on aime pas.
Chacun met ce qu’il veut à l’intérieur de la pâte.Les goûts et les couleurs…Très bon en tout cas ce gâteau.Enfants et petits-enfants adhèrent et en redemandent.

J'ai cuisiné cette recette (9) (0) Signaler
Nanou, 27/07/2021

Pourquoi tant d agressivité face à toutes ces gentilles recettes qui aident bien notre quotidien et nos moments de convivialité. Que ceux que ça dérange passent leur chemin !
Merci petit chef continuez. Nous on a besoin de vous.

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
jeanne, 14/06/2020

Delicieux !

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Grrrrr, 10/10/2019

Bien meilleur avec une simple ganache ou une crème patissiere, qu'avec cette cochonnerie de nutella !!! GRRRR 2 ... C'EST UNE USURPATION D'IDENTITÉ

J'ai cuisiné cette recette (5) (12) Signaler
Grrrrr 2, 14/01/2019

Bien meilleur avec de simples rillettes, qu'avec cette cochonnerie de Nutella !!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (12) Signaler
Emmanuelle, 20/07/2017

Super simple rapide et mes loulous dit "trop bon maman"

J'ai cuisiné cette recette (5) (4) Signaler
christian_r2016, 27/07/2021

Trop bon ? Trop c*n avec cette m*erde qui détruit la planète.
Certains diraient même c'est cro cro bon, le niveau de la langue française est désolant comme cette recette.

(0) (8) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gateau roulé au nutella (ou confiture)
Gateau roulé au nutella (ou confiture)
6 parts
16 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau invisible aux pommes
Gâteau invisible aux pommes
8 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau à la raclette
Gâteau à la raclette
6 parts
1 h 30 m
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau despacito
Gâteau despacito
8 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ces desserts d'enfance qui sont à retester de toute urgence ! Ces desserts d'enfance qui sont à retester de toute urgence ! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées!

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez