Ptitchef

Gâteau roulé au Nutella

Un gâteau simple et efficace qui ravira les petits comme les grands !

Dessert
8 parts
15 min
10 min
facile
251 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.73 (0.22€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Gâteau roulé au Nutella
    Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Monter les blancs en neige bien ferme.
    Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Etape 2 - Gâteau roulé au Nutella
    Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige aux jaunes sucrés. Enfin, ajouter la farine tamisée et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
  • Etape 3 - Gâteau roulé au Nutella
    Disposer sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson, puis cuire 10 minutes à 180°C.
  • Etape 4 - Gâteau roulé au Nutella
    A la sortie du four, démouler le biscuit et le poser sur un chiffon. Rouler le biscuit avec le chiffon, et le laisser refroidir pendant une vingtaine de minutes.
  • Etape 5 - Gâteau roulé au Nutella
    Dérouler délicatement le biscuit, et étaler la pâte à tartiner dessus.
  • Etape 6 - Gâteau roulé au Nutella
    Puis, l'enrouler à nouveau (sans le chiffon!) et couper les deux extrémités.
  • Etape 7 - Gâteau roulé au Nutella
    Et voilà, votre gâteau roulé est prêt !

Conseils et astuces:

Nutella : vous pourrez le remplacer par de la confiture ou de la crème pâtissière.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 251Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 26.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Végétarien


Equipement

Four

Photos

Gâteau roulé au Nutella
Gâteau roulé au Nutella - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Sil vous plaît faut il préchauffer le four ? Merci

Réponse:

Oui, bien sur, il faut toujours préchauffer le four.

Bonsoir,est-ce que c'est possible de remplacer la farine avec la maïzena? Merci.

Réponse:

Bonjour, normalement vous pouvez mais la texture risque d'être légèrement plus compacte.




Commentaires des membres (13):

Philo4, 23/07/2022

Délicieux ,facile et rapide.Très apprécié par ma famille et mes voisins.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Vanille34160
Vanille34160, 10/03/2022

Recette simple et rapide. A tous les râleurs à la place du Nutella, faites votre propre pâte à tartiner. Ou alors mettez de la confiture, une crème pâtissière ou au crème au beurre....

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
gdlbyc6, 28/07/2021

Simple, rapide et excellent: une recette à garder sous le coude! C'est débile de mettre une étoile car on n'aime pas le Nutella, la recette reste TB.

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler
Gigi, 27/07/2021

Pourquoi autant d’agressivité à propos de ce gâteau roulé,on aime ou on aime pas.
Chacun met ce qu’il veut à l’intérieur de la pâte.Les goûts et les couleurs…Très bon en tout cas ce gâteau.Enfants et petits-enfants adhèrent et en redemandent.

J'ai cuisiné cette recette (9) (0) Signaler
Nanou, 27/07/2021

Pourquoi tant d agressivité face à toutes ces gentilles recettes qui aident bien notre quotidien et nos moments de convivialité. Que ceux que ça dérange passent leur chemin !
Merci petit chef continuez. Nous on a besoin de vous.

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
jeanne, 14/06/2020

Delicieux !

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Grrrrr, 10/10/2019

Bien meilleur avec une simple ganache ou une crème patissiere, qu'avec cette cochonnerie de nutella !!! GRRRR 2 ... C'EST UNE USURPATION D'IDENTITÉ

J'ai cuisiné cette recette (5) (12) Signaler
Grrrrr 2, 14/01/2019

Bien meilleur avec de simples rillettes, qu'avec cette cochonnerie de Nutella !!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (12) Signaler
Emmanuelle, 20/07/2017

Super simple rapide et mes loulous dit "trop bon maman"

J'ai cuisiné cette recette (5) (4) Signaler
christian_r2016, 27/07/2021

Trop bon ? Trop c*n avec cette m*erde qui détruit la planète.
Certains diraient même c'est cro cro bon, le niveau de la langue française est désolant comme cette recette.

(0) (8) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gateau roulé au nutella (ou confiture)
Gateau roulé au nutella (ou confiture)
6 parts
16 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau aux pommes, noix et cannelle
Gâteau aux pommes, noix et cannelle
6 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau basque, la recette expliquée en détails
Gâteau basque, la recette expliquée en détails
8 parts
1 h 40 m
Difficile
4.4 / 5
Recette Gâteau à la carotte fourré de cheesecake
Gâteau à la carotte fourré de cheesecake
10 parts
1 heure
facile
2.5 / 5
Recette Gâteau renversé à l'ananas facile
Gâteau renversé à l'ananas facile
10 parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ces desserts d'enfance qui sont à retester de toute urgence ! Ces desserts d'enfance qui sont à retester de toute urgence ! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez