Coeurs fondants au chocolat praliné

Un vrai bonheur pour les papilles !
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.55Euros€ (1.14€/part)
Vous allez aimer
Coeurs feuilletés extra croustillants pie pops à la framboise et chocolat
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Préchauffez votre four à 180°C.
Beurrez les ramequins. - Cassez le chocolat praliné en morceaux et coupez le beurre.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. - Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la fécule de maïs et la farine.
Ajoutez les jaunes d'oeufs et battez énergiquement.
Versez ensuite le chocolat et le beurre fondu puis mélangez jusqu'à l'obtention du pâte bien lisse.
Incorporez délicatement les blancs et mélangez. - Versez les 3/4 de cette préparation dans les ramequins, ajoutez 2 carrés de chocolat par ramequin, puis recouvrez avec le reste de la pâte au chocolat.
Enfournez pendant 18 minutes. - Sortez les moelleux du four, saupoudrez-les de sucre glace et laissez-les tiédir pendant 5 minutes.
Démoulez et servez tiède.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 895Kcal
- Glucides: 83.2g
- Lipides: 56.3g
- Gras sat.: 34.2g
- Protéines: 11.1g
- Fibres: 5g
- Sucre: 59.7g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 43
Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Equipement
four
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Barsac (Bordeaux, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
L
Leroiplonge,
14/03/2024
Bon, mais sans plus. reste tout de même un peu sec
J'ai cuisiné cette recette
14/03/2015
Vos recettes m'ont relancé dans un univers de cuisine totalement merveilleux que n'avait plus retrouvé depuis que j'ai des enfants. Maintenant, je cuisine avec plaisir et envie, Merci
J'ai cuisiné cette recette
V
verdierbrigitte,
06/03/2015
Tres bon si il en reste on peut les passer au micro ondes 10 à 20 secondes pour redonner du coulant au coeur
J'ai cuisiné cette recette
S
suzy57,
01/08/2018
Bonjour combien cela fait de calories pour 1 part ce n'est pas indiqué
A