Muffins au lait de coco et pralinoise

Ingrédients

• 1 oeuf
• 150 gr de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 120 gr de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60 gr de beurre
• 25 gr de noix de coco (râpée)
• 25 cl de lait de coco
• 1/2 gousse de vanille
• 140 gr de pralinoise