Muffins au lait de coco

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas

Goûter facile 1 heure 400 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait de coco 200 gr de noix coco râpée 4 œufs 20 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) 24 gr de beurre (2 c. à soupe) 23 gr de farine (3 c. à...

Muffin à la banane, poire et lait de coco

Dessert facile 40 min 285 kcal

Ingrédients: Pour 14 muffins: 150g de farine à gâteau avec poudre à lever incorporée (farine fermentante) 80g de sucre fin 2 oeufs 80g de beurre mou 10cl de...

Muffin au lait de coco garni de ganache choco

Dessert facile 50 min 324 kcal

Ingrédients: Pour 17 muffins: 2 oeufs entiers 150g de sucre fin 75g de beurre mou 2dl de lait de coco 250g de farine fermentante (farine avec poudre à lever...

Muffin au lait de coco, pavot et ananas confit

Dessert facile 45 min 497 kcal

Ingrédients: 115g de sucre 100g de beurre mou 100g de pâte d'amande 2 oeufs 25cl de lait de coco 2 cl de Kirsch 275g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

Muffins au lait de coco et pralinoise

Dessert facile 30 min 472 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de beurre 25 gr de noix de coco (râpée)...

Muffins au lait de coco, mangue et au coeur de chocolat blanc

Autre facile 40 min 667 kcal

Ingrédients: 350 g de farine 150 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 gros oeuf 180 ml de lait de coco onctueux 140 ml d'huile...

Bouchées façon muffins à l'ananas et au lait de coco

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 150 g d'ananas surgelé 10 cl de lait de coco 190 g de farine 85 g de sucre + 1 cuillère à soupe 1 oeuf 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café de...

Muffins aux blancs d'oeufs et au lait de coco

Apéritif facile 35 min 155 kcal

Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 40 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de lait de coco un peu de jus de citron

Muffins fudgee-o, lait de coco et chocolat

Autre facile 50 min 687 kcal

Ingrédients: Pour 12 muffins : 2 1/2 tasses de farine tout usage 3/4 tasse de sucre 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 2 oeufs 200 ml de lait de...

Muffins au lait de coco et dattes pour le muffins monday#14

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 150 g de farine 50 g de farine de riz complet 80 g de sucre 30 g de noix de coco râpé 1/2 sachet de levure 150 ml de lait de coco 2 oeufs 10 à 12...

Muffins au lait de coco, bounty, banane et pépites de chocolat

Autre facile 40 min 1369 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 75 g de sucre en poudre 8 bounty hachés 75 g de pépites de chocolat 2 bananes 25 cl de lait de coco 2...

Muffin très gourmand banane /noix de coco /noix de pécan

Dessert facile 40 min 706 kcal

Ingrédients: pour une vingtaine de petits muffins : 240 gr de farine 70 gr de flocons d'avoine 3 cuil à café de levure chimique 45 gr de sucre de canne 40 gr de...

Muffin nappé de caramel et son coeur en oréo

Goûter facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 12 muffins: 2 oeufs 120g de sucre fin extrait de vanille 160g de farine 6g de levure chimique 85g de beurre 1cs de lait de coco ou lait entier...

Muffins aux betteraves

Dessert facile 35 min 248 kcal

Ingrédients: 1 betterave (de grosseur moyenne) 125 ml de lait de coco 150 g farine 1 oeuf 125 g sucre brun 60 ml huile végétale 2 c. à thé de grains de pavot ¼...

Muffins fondants aux pommes

Dessert facile 30 min 434 kcal

Ingrédients: 1 pot de yaourt vanille ou coco 2 pots de yaourts de sucre roux 3 pots de yaourts de farine avec levure 20 cl de lait de coco 2 pommes 1 pot de...

Muffins moelleux à la noix de coco

Autre moyen 40 min 298 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de noix de coco râpée 1/2 sachet de levure 90 g de sucre 110 g de beurre 20 cl de lait de coco 1 oeuf

Muffins coco au coeur de nutella

Dessert moyen 35 min 484 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de muffins : > 150g de farine > 50g de maïzena > 2 cuillères à café de levure en poudre > 1 sachet de sucre vanillé > 75g de...

Muffins aux cerises et à la noix de coco

Dessert moyen 15 min 20 min

Ingrédients: pour 12 muffins: 150 g de cerises fraîches entières bio + 12 cerises fraîches entières avec leur queue 280 g de farine de blé complet avec levure...

Muffins au chocolat et noix de coco, parce qu'il me fallait les deux.

Autre facile 40 min 1229 kcal

Ingrédients: Pour un gros gâteau ou une trentaine de petits : 2 oeufs 40 cl de lait de coco 30 g de beurre 100 g de chocolat noir 300 g de farine 2 cuillères à...

Muffins tout rose framboises et coco

Dessert facile 50 min 501 kcal

Ingrédients: 1 tasse de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique) 1/4 cuillère à thé de sel 1/4 tasse de cassonade 1 gros oeuf 3 cuillères à...

Muffins coco, chocolat & caramel (aux werther?s original)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 oeufs 125g de sucre 1 pincée de sel 150ml de lait de coco 50g de beurre (ou d'huile) 250g de farine 1 sachet de levure chimique (2cc) 20 à 24...

Muffins à la noix de coco et cerises

Dessert facile 32 min 1462 kcal

Ingrédients: 2 tasses de farine tout usage 2 cuillères à thé de poudre à pâte ½ tasse de beurre à température pièce 1 oeuf battu 1 tasse de coconut râpé 1...

Muffins moelleux coco-litchi

Autre moyen 30 min 480 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 125 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de coco râpée 2 oeufs 80 g de litchis...

Muffins noix de coco chocolat sans protéine de lait

Autre facile 30 min 942 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 200 ml de lait de coco 1/2 verre d'huile 100 g de noix de coco râpée 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de sucre en poudre...