Muffins aux blancs d'oeufs et au lait de coco

Name: Muffins aux blancs d'oeufs et au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs d’oeufs; 40 g de farine; 50 g de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 10 cl de lait de coco; un peu de jus de citron

Apéritif

4 parts

10 min

25 min

facile

145 Kcal

Muffins aux blancs d'oeufs et au lait de coco

(4/5 - 2 votes)
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 blancs d’oeufs
40 g de farine
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
10 cl de lait de coco
un peu de jus de citron

Coût estimé: 0.97€ (0.24€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez-les au mélange.
Versez le lait de coco et le jus de citron, bien mélangez.
Enfournez pendant 25 minutes, démoulez une fois les muffins refroidies.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 145Kcal

Glucides: 22.5g
Lipides: 4.5g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 3.2g
Fibres: 0.4g
Sucre: 14.4g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas

B Babeth5

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Véran Bourgogne, Blanc

Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)