Dans un saladier, mélanger la farine, l'édulcorant (ou le sucre) et le fromage blanc. Ajouter le sucre vanillé et mélanger le tout.
Battre les blancs d’œufs en neige bien ferme et les incorporer au mélange précédent jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple. Verser dans des moules à muffins (en silicone ou beurrés).
Ajouter un kinder au centre .
Enfourner 25 minutes environ.
Sortez les muffins quand ils sont dorés sur le dessus .
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